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| Lyon, la capitale des Gaules est devenue celle du «bien manger». Ici, on cultive l'art de la grande cuisine française et de nombreux chefs réputés ont leurs «tables» dans la région. Départements :
Le teint de ce petit paysan était si blanc, ses yeux si doux, que l'esprit un peu romanesque de madame de Rénal eut d'abord l'idée que ce pouvait être une jeune fille déguisée, qui venait demander quelque grâce à M. le maire. Stendhal - Le rouge et le noir
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