Carte des terroirs

Languedoc-Roussillon

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Carcasonne
Carcassonne
 

L'Aude

Carcassonne :
La ville fortifiée de Carcassonne (restaurée par Viollet-Le-Duc) représente à elle seule une grande page d'histoire et d'architecture - 3 km de remparts et 52 tours -.
A voir également, la basilique St-Nazaire (les plus beaux vitraux du Midi), le musée des Beaux Arts et ses hôtels des XVIIème et XVIIIème siècles et son château, archétype de l'ouvrage militaire du Moyen-âge (XIIème siècle).

Sur vos étapes passez par Castelnaudary, mais également par Narbonne, Lézignan-Corbières, Limoux (blanquette), Port-la-Nouvelle (conchyliculture sur les étangs de Gruisan et de Sigean).

Sites touristiques à découvrir les abbayes de Fontfroide (Cistercienne du XIIème siècle), Saint-Papoul, Saint-Hilaire ; les Châteaux cathares de Quéribus, Peyrepertuse, Arques, Puylaurens, Puivert, Montségur.

A voir également : la plaine littorale narbonnaise, les grottes de Limousis.

Nîmes
Arènes de Nîmes
 

Le Gard

Nîmes :
Les arènes de Nîmes sont célèbres, ainsi que la Tour Magne et la Maison Carrée. Le Jardin de la Fontaine du XVIIIème siècle constitue une excellente promenade. Sans oublier la maison natale d'Alphonse Daudet. A voir aussi Aigues Mortes, Beaucaire et son château, Le Vigan, Roquemaure, Anduze (poteries), Uzès (Palais des Ducs et sa tour Bermonde du XIème siècle)

Autres sites à visiter : Le pont du Gard à Rémoulins, le port fluvial de L'Ardoise, la station thermale des Fumades, et le parc national des Cévennes.

 

L'Hérault

Montpellier :
Montpellier possède la plus ancienne faculté de médecine (1021), on y découvre les musées Fabre (oeuvres de Houdon et de nombreuses collections de peinture) et Atger (collection de dessins), ainsi que le jardin des Plantes (1er d'Europe) et la promenade du Peyrou (avec le château d'eau), près de l'Arc de Triomphe (élevé en 1691 à la gloire de Louis XIV).

Autres villes étapes : Agde (cathédrale Saint-Étienne du XIIème siècle), Béziers, Le Grau-du-Roi, petit port de pêche, Frontignan.

Quelques sites à voir : le parc national du Haut-Languedoc, les stations thermales de Balaruc-les-Bains et Lamalou-les-Bains, l'abbaye de Saint-Félix-de-Montceau et les églises de Florensac (XIIème siècle), de Loupian (XIIème siècle), les châteaux de Montlaur et de Mirepoix (ce dernier date de 1400).

 

La Lozère

Terre de nombreuses sources et qui abrite aussi les fameuses gorges du Tarn.

 

Les Pyrénées-Orientales

Perpignan :
Pour Salvador Dali, la gare de Perpignan était le centre du monde. L'Église Saint-Jacques (XIVème siècle) et la cathédrale Saint-Jean (XIVème-XVème siècles), la Loge de Mer (XIVème-XVIème siècles) avec la Vénus de Maillol, le palais des rois de Majorque (XIIIème-XIVème siècles) au milieu de la citadelle du XVIème siècle, le Castillet (ouvrage militaire du XIVème siècle) en sont les principaux monuments à découvrir.
A voir également ses musées : H. Rigaud, Casa Pairial (installé dans le Castillet).

Les autres étapes sont Collioure et sa forteresse templière, Prades, Rivesaltes, Banyuls-sur-Mer.

L'Art Roman est fortement représenté avec plus de 100 églises, abbayes (Saint-Michel-de-Cuxa).

Citons enfin les stations thermales telles Amélie-les-Bains, ou de ski (Font-Romeu, Les Angles).